Marche Rosato Soleil I.G.T.

Tipologia

Denominazione: Indicazione Geografica Tipica

Uve: Sangiovese Montepulciano

Zona di produzione: Colline della provincia di Ascoli

Pressatura soffice, fermentazione controllata. Le bucce rimangono a contatto per alcune ore, segue separazione delle bucce e vinificazione in bianco

Gradazione alcolica: 11,5°

Esame visivo: rosa cristallino

Olfattivo: sentori fruttati di ciliegia e fragola

Gustativo: fruttato e morbido

Abbinamenti: antipasti e fritture a base di pesce, carni bianche

Temperatura di servizio: 10° – 12°