Rosso Conero Kunen D.O.C.

Tipologia e vinificazione

Denominazione: Denominazione di Origine Controllata

Uve: Montepulciano

Zona di produzione: Pendici del Monte Conero

Vinificazione: Pressatura soffice, fermentazione termo controllata. Sistema di allevamento Guyot. Densità impianto 3.000 ceppi per ettaro.

Gradazione alcolica: 14,5°

Note di degustazione

Esame visivo: colore rosso rubino

Olfattivo: frutti di bosco, con note di ciliegia

Gustativo: giustamente tannico ed aromatico, con note morbide e fraganti

Consigli di degustazione

Abbinamenti: carni rosse, selvaggina e salumi stagionati

Temperatura di servizio: 8° – 10°