Rubin vino rosso
Tipologia
Denominazione: Vino da tavola rosso
Uve: Sangiovese Montepulciano
Zona di produzione: Colline marchigiane
Vinificazione
Pressatura soffice, brevissima macerazione sulle bucce. Vinificazione termo controllata
Gradazione alcolica: 11,5°
Note di degustazione
Esame visivo: rosso rubino
Olfattivo: frutti del sottobosco, ciliegia e note floreali
Gustativo: morbido, equilibrato con finale rotondo
Consigli di degustazione
Abbinamenti: primi e secondi di pesce, carni poco corpose
Temperatura di servizio: 18° – 20°